【トルコ旅行ブログ】美味しいものだらけ!黒海地方を食べつくそう!

公開日 2019年9月7日 最終更新日 2022年2月26日

ロシアの対岸に位置する黒海地方は、黒海を臨む海沿いにありながら、すぐ後ろに2000〜3000m級の山々がそびえています。その為、黒海地方の気候は、温暖で湿潤、日本と同じ四季があるんです。この地域では、味の濃い野菜、新鮮なミルクからつくられるチーズ、素朴な小麦料理、黒海で水揚げされた新鮮なイワシの料理など、よだれゴクリの絶品料理の数々が待ち構えています。黒海を旅するなら、ぜひ食べておきたい料理をご紹介します。

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