
【イスタンブール】ブユックアダ・アヤヨルギ教会
概要 アヤヨルギ教会は、1751年に建てられたギリシャ正教会です。ブユック島の中心にそびえる、小高い丘の上にあります。内部は、正...
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概要 サレップとは、ラン科オルキス属の植物の球根を粉状にしたもので、やや黄味がかった粉です。この粉と、ミルク、シナモンでつくるサ...
概要 カイセリ城は、ローマ帝国皇帝ゴルディアヌス3世時代に鋳造されたコインに描かれていることから、紀元前3世紀ごろに建てられたも...
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概要 カイセリのトラムは3路線あり、中心地での観光スポットとなる、共和国広場(ジュムヒュリエットメイダヌ/Cumuhuriyet...
概要 カッパドキア地方を訪れた人なら、誰もが注目するであろう雄大な山は、エルジエス山です。標高3917mの成層火山は、中央アナト...
概要 ショッピングモール・フォーラム(Forum)は、トルコ全土に点在する、近代的なショッピングモールです。日本でいうところの○...
概要 カイセリ最大のバザールは、イスタンブールのバザールに次ぐ国内二番目の規模を誇ります。屋根付きのバザールを意味する”カパル・...
概要 トルコの国民食といってもいい、トルコの餃子”マントゥ”は、皮に包んだ餡を焼くまたはボイルして、ヨーグルトソースやトマトソー...
概要 オスマン帝国のスレイマン皇帝に始まり、セリム2世、ムラト3世と3代に渡って仕えた、天才建築士シナンの故郷は、カイセリ市メリ...