公開日 2022年7月3日 最終更新日 2023年10月4日
概要
オスマン帝国が産声を上げた街ブルサには、訪れる人を魅了する歴史的建造物や、緑いっぱいの大自然があります。元の首都ともなれば、当然美味しいものもあります。特に、トルコ全土で愛されるイスケンデルケバブは、ブルサが発祥です。厚めのケバブ肉にヨーグルトとトマトのソースをかけ、アツアツのバターをかけていただく絶品料理です。
トルコ人もファンが多い、ブルサグルメの代表的なものをまとめました。
肉料理
スイーツ
その他
※この記事は、登録日（最終更新日）時点の取材情報を元に作成しております。実際に訪れていただいた際、スポット（お店）の都合や事情により記載してある記事の内容と差異があることがあります。どうぞご了承くださいませ。
