イズミル名物サンドイッチ!クムル | トルコのパンとペストリー
概要 クムルは、イズミル市名物のサンドイッチで、屋台や軽食の定番メニューうちの一つです。やわらかい丸いセサミ入りのパン生地に、白...
概要 クムルは、イズミル市名物のサンドイッチで、屋台や軽食の定番メニューうちの一つです。やわらかい丸いセサミ入りのパン生地に、白...
概要 アラチャトゥのある半島には、「ガムの木」と呼ばれるウルシ科の常緑樹・マスティックがあり、この木の樹液で造ったガム・スイーツ...
概要 アラチャトゥを土曜日に訪ねることがあれば、ぜひ足を運びたいのが、市場(アラチャトゥ・バザール)です。この青空市場は、食料品...
概要 風の街アラチャトゥを見下ろす高台の上には、数基の石造りの風車が建っています。古くから小麦粉の製粉のために利用されていた風車...
概要 アラチャトゥの名を広めるきっかけになったのが、このウルジャ・ビーチです。以前は民間企業が運営していましたが、今は市によって...
概要 高級ホテルが建ち並ぶウチヒサルにあるウチヒサル城は、ユネスコ世界遺産リストの”ギョレメ国立公園と奇岩群”に含まれる城塞です...
概要 マルマラ海と接するイスタンブールでは、貿易や海上輸送が盛んです。主に市民の足として活躍しているのは、海上バス会社IDO(İ...
概要 フニキュレル(Füniküler)は、2006年に開通した地下ケーブルカーです。3つの路線があり(2023年6月現在)、観...
概要 イスタンブールの「市バス」はおおよそ3つあり、一つは市営バス、もう一つは民営バス、最後にメトロバスです。 1927年に最初...
概要 テュネル(Tünel)は、新市街の海側にあるカラキョイ駅から、丘の上の地区ベイオール駅を結ぶケーブルカーです。たった1駅で...