
エディルネ郊外にあるひまわり畑とラベンダー畑
概要 夏にイスタンブールからエディルネへ車で向かうと、途中、クルックラーレリ地区で一面のひまわり畑を見ることができます。近年にな...
概要 夏にイスタンブールからエディルネへ車で向かうと、途中、クルックラーレリ地区で一面のひまわり畑を見ることができます。近年にな...
概要 種類豊富なトルコのチーズで、最も一般的に食べられる白チーズ「ベヤズ・ペイニル(Beyaz Peynir)」だと思います。い...
概要 ブルマル(ユチシェフェリ)モスクは、1443年~1447年ごろ、オスマン帝国皇帝ムラト二世によって建てられました。セリミエ...
概要 エディルネにあるセリミエ・モスクは、第11代皇帝セリム二世によって建てられました。皇帝は、オスマン帝国お抱え建築士であるミ...
概要 エディルネのショッピングスポットは、セリミエ・アラスタバザール、キャラバンサライ(トルコ語:ケルバンサライ)、アリ・パシャ...
概要 トルコの国技である、オイルレスリング(ヤー・ギュレシュ/YağGüreş)は、別名トルコ相撲といわれ、毎年6月下旬~7月初...
概要 ギリシアではクラヴァ、タタール(ロシア)では“クラビヤ”などとよばれ、東欧・中東全域で食べられているお菓子です。トルコでは...
概要 タワ・ジエルは、世界遺産の街エディルネ名物で、仔牛のレバーのから揚げです。ぴりっと辛いソースにつけていただきますが、エディ...
概要 金角湾沿いにあるフェネル・バラト地区は、オスマン帝国時代、ギリシャ人やユダヤ人が居住していたエリアです。彼らが残した家々や...
概要 オスマン帝国皇帝メフメト二世がコンスタンティノープルを征服した後、多くの人々がコンスタンティノープルからイタリアやギリシャ...