カラフルな“ねり飴”マジュン・シェケルリ

公開日 2022年11月6日 最終更新日 2023年11月28日

概要

マジュン・シェケルリは、オスマン帝国時代から食べられている、カラフルな“ねり飴”です。地域によっては、木の実をすり潰したものを入れることもあります。

マジュン・シェケルリ

カラフルなペースト状の甘いマジュンは、木の棒につけて食べるもので、子どもから大人まで大好き。祝祭日などのお祭りで屋台が出るほか、ブルサエディルネなど古都やイスタンブールなどの観光地でもよく見かけます。

ギャラリー

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