トルコの古代遺跡 | 世界遺産級の魅力あふれる遺跡たち
概要 現代では、テュルク民族が居住するアナトリアのエーゲ海や地中海沿岸は、古代、イオニア(古代ギリシャ)文明の都市国家や王国が勃...
概要 現代では、テュルク民族が居住するアナトリアのエーゲ海や地中海沿岸は、古代、イオニア(古代ギリシャ)文明の都市国家や王国が勃...
概要 日本でもみんなが大好きな餃子は、シルクロードを通って中国からトルコにも広がり、トルコ語で”マントゥ(Mantı)”とよばれ...
概要 トルコでコロンヤは、除菌消臭やリフレッシュメント効果のあるコロンとして100年以上前から使われています。時代の波とともに、...
概要 トルコの食事系パンは本当に美味しいです。好みがあると思いますので一概には言えませんが、小麦の味と香りからいって、世界でトッ...
概要 トルコが発祥とされる食品や物は意外と多くあります。テュルク民族が生みだしたものもあれば、さまざまな文明を経たアナトリア半島...
概要 ユフカとラワシュは、どちらもクレープ状の薄い無発酵のパンで、トルコだけでなく、中東~コーカサス地方の周辺各国で食べられてい...
概要 ピデ・エキメイ(Pide Ekmeği)は、丸い形で格子状に切れ目が入っている状態で売られています。ピタパンと似ていますが...
概要 1453年にオスマン帝国皇帝メフメト二世は、陥落不可能とされていたコンスタンティノープルを陥落させ、長きにわたるローマ帝国...
概要 鉄道路線網の整備が出遅れていたトルコは、バス大国です。随分昔は、遅延する上、安い運賃で乗れる鉄道は、「鉄道は羊飼いのための...
概要 昨今、トルコで人気急上昇中の寝台列車となったイースタン・エクスプレスは、首都アンカラから、アルメニア国境付近まで、丸一日か...