ムーラのダルヤン海峡名物!ブルークラブ
公開日 2023年1月18日 最終更新日 2024年3月30日
概要
ムーラのダルヤン海峡でランチやディナーをいただくなら、やっぱりシーフードが人気のようです。特に、ブルークラブ(マーヴィ・イェンゲンチ/Mavi Yengenç)は、ダルヤンの名物料理。トルコ紀行でも紹介されていました。
ブルークラブは、中米やオーストラリアなどの限られた地域にのみ生息している貴重なカニで、ここダルヤンにも生息しています。美しい青色をしていますが、茹でてるとあっという間に赤くなってしまいます。
塩ゆでしたものに、レモンを絞っていただきます。臭みはなく美味しいものです。ダルヤン川沿いにはシーフードレストランがいくつもあり、夜遅くまで多くの観光客で賑わっています。ビールと一緒にぜひ。
ギャラリー
※この記事は、登録日(最終更新日)時点の取材情報を元に作成しております。実際に訪れていただいた際、スポット(お店)の都合や事情により記載してある記事の内容と差異があることがあります。どうぞご了承くださいませ。