
サフランボル名物!ほうれん草のペストリー“ビュクメ”
概要 黒海地域の世界遺産の街サフランボル名物のビュクメは、炒めたひき肉とたっぷりのほうれん草、たまねぎを包みオーブンで焼き上げ、...
概要 黒海地域の世界遺産の街サフランボル名物のビュクメは、炒めたひき肉とたっぷりのほうれん草、たまねぎを包みオーブンで焼き上げ、...
概要 アラスタ・バザールとは、モスクに併設された市場のことで、各地にあります。黒海地域のカラビュク市にある世界遺産の街サフランボ...
地図 概要 サフランボルは”サフランがいっぱい”という意味の名前で、トルコの黒海地域の”海なし県”であるカラビュク市にあります。...
概要 ロクム(ターキッシュデライト)は、現地ガイドさんたちの説明によれば、「トルコ風ゆべし」です。地域によっては、ゆべしをご存知...
概要 黒海地域にある小さな街サフランボルが世界遺産に登録されたのは、トルコの古民家“コナック”がオスマン帝国の伝統家屋に深い影響...
地図 地域 南東アナトリア地域 人口 635,169人(2022年) 標高 669m 市外局番 416 概要 アドゥヤマンは、南...
地図 地域 中央アナトリア地域 人口 5,782,275人(2022年) 標高 938m 市外局番 312 概要 アンカラはトル...
概要 トルコの首都アンカラでは、「アタテュルク廟以外に観光スポットがない」と思われがちですが、近年では観光にも力を入れていて、旧...
概要 アンカラ城は、アナトリア文明博物館から徒歩10分の場所にあります。修復をされた城塞からの眺望は必見です。 城塞がいつ建てら...
概要 チョルム市にあるヤズルカヤ遺跡は、ハットゥシャ(ボアズキョイ)遺跡近くにある神殿跡で、ヒッタイト帝国一の聖地として神事が行...