公開日 2022年6月22日 最終更新日 2023年5月15日
概要
トルコには、地域ごとにオリジナルのピデがあって、黒海地域の名物のピデは、たっぷりのバター、半熟卵を入れるのが特徴的です。香ばしく炒めたひき肉やほうれん草などのトッピングが好まれます。
それらは「カラデニズ・ピデ（Karadeniz Pidesi）」とよばれ、イスタンブールなどでも専門店があるほど美味しいことで知られます。
ギャラリー
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