公開日 2022年11月6日 最終更新日 2023年11月28日
概要
マジュン・シェケルリは、オスマン帝国時代から食べられている、カラフルな“ねり飴”です。地域によっては、木の実をすり潰したものを入れることもあります。
カラフルなペースト状の甘いマジュンは、木の棒につけて食べるもので、子どもから大人まで大好き。祝祭日などのお祭りで屋台が出るほか、ブルサやエディルネなど古都やイスタンブールなどの観光地でもよく見かけます。
ギャラリー
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