ロカンタの大定番!お肉と野菜の煮込みイズミル・キョフテ
公開日 2023年2月7日 最終更新日 2024年4月2日
概要
キョフテと、じゃかいもやパプリカなどの野菜にトマトソースをかけ、オーブンで焼きあげるイズミル・キョフテ(İzmir Köftesi)は、エーゲ海地域にあるイズミル市生まれ。ですが、トルコ中のロカンタで大定番メニューです。
野菜もお肉も、これ一皿でバランスよく食べられます。ロカンタなら、バゲットは無料なので、イズミル・キョフテだけオーダーすれば、軽めのランチになり、おすすめです。
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