トルコのお肉料理 | その他肉料理

公開日 2023年2月11日 最終更新日 2023年6月13日

概要

トルコ料理のレパートリーはとても豊富です。グルメ特集で分類分けできなかったお肉料理をまとめてみました。

一覧
子羊のすね肉の煮込み/クズ・インジキ・ハシュラマ
煮込み肉のヨーグルトソース焼き/エルバサン・タヴァ
希少なお肉だけを串焼き/キュスレメ
肉と野菜の鉄板煮込み/ネヴシェヒル・タヴァ
マルメロとラムチョップの煮込み/アイワル・タラクルク

※この記事は、登録日(最終更新日)時点の取材情報を元に作成しております。実際に訪れていただいた際、スポット(お店)の都合や事情により記載してある記事の内容と差異があることがあります。どうぞご了承くださいませ。

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