公開日 2022年7月14日 最終更新日 2023年10月4日
概要
スジュクは、トルコの朝食やピデなどに欠かせない、スパイシーなソーセージです。アフィヨンで最も有名な食べ物といえば、アフィヨン・スジュク（Afyon Sucuğu）かもしれません。アフィヨンの商業施設には、スジュクのシャンデリアまであります。
アルミホイルに包んで焼いた、スジュク・ギョンメ（Sucuk Gömme）は、機会があればぜひ食べておきたい一品。スジュクのドネル・ケバブ（イスケンデル・スジュク・ケバブ）も食べ逃がせません。
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