公開日 2023年4月11日 最終更新日 2023年4月16日
概要
ボシュナック・マントゥ（Boşnak Mantısı）の生地は、たっぷりの牛乳を使って作ります。なめらかな生地を湯葉くらいに薄さにのばして、牛肉のフィリングをくるくる巻いてオーブンで焼き上げます。そうして、さくさく生地の焼き餃子が完成します。にんにく多めが美味しいとされています。
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