公開日 2022年6月22日 最終更新日 2023年10月4日
概要
黒海地域のラズとよばれる地域（民族）で作られるパイのスイーツ、ラズ・ボレイ（Laz Böreği）。薄いパン生地・ユフカで作るバクラヴァの中に、やわらかいプディングをはさんだら、オーブンで焼き上げます。何層も重ねたパイ生地と甘いプディングが、美味しくないわけがありません！
ギャラリー
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